WAWASAN.CO, Loenpia Mbak Lien adalah salah satu kuliner legendaris yang menjadi kebanggaan Kota Semarang.
Hidangan ini menawarkan rasa otentik lumpia khas Semarang yang memadukan tradisi kuliner Tionghoa dan Jawa.
Berdiri sejak puluhan tahun lalu, Loenpia Mbak Lien tidak hanya terkenal di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga menjadi buruan wisatawan dari berbagai daerah.
Usaha ini dirintis oleh Mbak Lien, seorang perempuan yang memiliki semangat besar untuk melestarikan resep lumpia keluarga.
Pada awalnya, Mbak Lien memulai usaha kecil-kecilan di rumahnya di kawasan Pandanaran, Semarang.
Dengan resep turun-temurun yang kaya rempah dan cita rasa khas, Mbak Lien mulai memperkenalkan lumpia isi rebung, telur, ayam, dan udang kepada masyarakat sekitar.
Keunggulan rasa lumpia buatan Mbak Lien dengan cepat menarik perhatian.
Dengan kulit lumpia yang renyah jika digoreng atau lembut saat disajikan basah, ditambah saus kental manis pedas khas Semarang, Loenpia Mbak Lien mulai dikenal luas.
Pada era 1980-an, Loenpia Mbak Lien mulai membuka kios kecil di kawasan strategis, menjadikannya salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Semarang.
Perkembangan Hingga Kini
Seiring waktu, Loenpia Mbak Lien terus berkembang. Dengan semakin banyaknya pelanggan, usaha ini membuka cabang-cabang di beberapa lokasi di Semarang, seperti di Jalan Pemuda dan kawasan Pandanaran yang terkenal sebagai pusat oleh-oleh.
Loenpia Mbak Lien tetap mempertahankan kualitas dan cita rasa autentik yang menjadi kunci keberhasilannya.
Tidak hanya itu, usaha ini juga memperluas varian isian lumpia, seperti dengan tambahan daging kepiting atau pilihan lumpia vegetarian.
Inovasi ini menjadikan Loenpia Mbak Lien relevan dengan selera generasi baru tanpa meninggalkan akar tradisionalnya.
Saat ini, Loenpia Mbak Lien juga telah hadir di berbagai platform digital.
Anda bisa memesan lumpia ini melalui aplikasi pengiriman makanan atau toko online resmi mereka, sehingga memungkinkan pelanggan dari luar kota untuk menikmati kelezatannya.
Harga Loenpia Mbak Lien
Meskipun statusnya sebagai ikon kuliner legendaris, harga Loenpia Mbak Lien tetap terjangkau.
Hingga tahun 2024, satu buah lumpia dibanderol sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000, tergantung varian isiannya.
Paket oleh-oleh yang terdiri dari beberapa lumpia lengkap dengan saus dan pelengkapnya juga tersedia dengan harga mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000, sesuai jumlah lumpia yang diinginkan.
Rahasia di Balik Kepopuleran Loenpia Mbak Lien
Keberhasilan Loenpia Mbak Lien tidak terlepas dari komitmennya dalam menjaga kualitas bahan baku dan rasa yang konsisten.
Rebung yang digunakan dipilih secara khusus agar tidak berbau, sedangkan daging ayam, udang, dan telur selalu segar.
Proses pembuatan lumpia dilakukan secara tradisional untuk menjaga rasa otentiknya.
Pelayanan yang ramah dan suasana kedai yang khas juga menjadi nilai tambah. Banyak pelanggan yang merasa kembali ke suasana tempo dulu setiap kali menikmati Loenpia Mbak Lien.
Loenpia Mbak Lien bukan sekadar kuliner, melainkan bagian dari sejarah dan identitas Kota Semarang.
Dengan cita rasa yang melegenda, Loenpia Mbak Lien berhasil mempertahankan eksistensinya di tengah gempuran kuliner modern.
Bagi Anda yang berkunjung ke Semarang, menikmati lumpia ini adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
***
Penulis : rls
Editor : edt