Artotel Gajahmada Perkenalkan "Like A Local", Citarasa Otentik Kota Semarang
SEMARANG, WAWASANCO - Artotel Gajahmada Semarang meluncurkan kampanye kuliner terbaru bertajuk "Like A Local", sebuah perayaan kelezatan kuliner khas Kota Semarang yang mengangkat menu-menu legendaris seperti Soup Mangut, Nasi Ayam, Tahu Jawa, Nasi Goreng Babat, dan Tahu Gimbal.
Kampanye ini mengundang para pecinta kuliner untuk merasakan sensasi cita rasa otentik yang dipadukan dengan presentasi modern di hotel ini.
Dalam menyusun kampanye ini, Head Chef Valentino Karel mengeksplorasi lebih dalam keanekaragaman kuliner lokal Semarang.
Bersama timnya, Chef Valentino berkunjung ke berbagai pelaku usaha kuliner tradisional, berdiskusi, dan menggali inspirasi dari pengalaman mereka dalam menyajikan hidangan khas yang telah melegenda di Semarang.
Untuk menjaga keaslian rasa, bahan-bahan yang digunakan dipilih langsung dari pasar tradisional setempat.
“Kami ingin menghadirkan sesuatu yang bukan hanya lezat, tetapi juga mampu membawa kenangan akan kuliner khas Semarang. Ini adalah cara kami merayakan budaya lokal dengan tetap memberikan sentuhan modern yang elegan,” ungkap Chef Valentino, Jumat (31/1).
Tidak hanya mempersembahkan lima menu makanan istimewa, kampanye "Like A Local" juga menghadirkan lima kreasi minuman yang mencerminkan semangat Kota Semarang.
Dipimpin oleh Maximilian Ryan, Head Bar dari 11/12 Rooftop Bar, tim bar hotel ini mengolah resep tradisional menjadi racikan minuman segar dan inovatif.
Dari minuman tradisional hingga beralkohol, setiap sajian dihadirkan dengan sentuhan kekinian tanpa menghilangkan karakter asli Semarang.
“Kreasi kami bertujuan untuk memberikan pengalaman baru bagi pengunjung dengan tetap menghormati esensi tradisional. Kami mengombinasikan rasa lokal dengan presentasi yang modern, membuat setiap tegukan menjadi perjalanan rasa yang unik,” ujar Max.
Menu "Like A Local"
Makanan:
Tahu Jawa Rp 45.000, Nasi Goreng Babat Semarang Rp 45.000, Nasi Ayam Semarang Rp 45.000, Tahu Gimbal Rp 45.000, Smoked Mangut Fish Soup Rp 65.000.
Minuman:
Cy-Groni Rp 100.000, Tiong Martini Rp 100.000, Tjintjau Miroto Rp 30.000, Es Buah Gajah Gendut Rp 30.000, Rempah Semarangan Rp 30.000.
Penulis : holy
Editor : edt