Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan, Mahima Hotel Semarang secara resmi meluncurkan program berbuka puasa bertajuk The Grand Iftar: Flavours of the Middle East melalui acara launching menu iftar yang diselenggarakan di Devata Restaurant.
Program ini mengusung konsep pengalaman berbuka puasa dengan cita rasa autentik Timur Tengah yang dikemas secara lengkap dan berkesan. Mahima Hotel menghadirkan rangkaian menu khas Timur Tengah, yang tetap dilengkapi dengan pilihan menu Indonesia sebagai pelengkap agar dapat dinikmati oleh berbagai kalangan tamu.
“Salah satu menu unggulan yang menjadi highlight utama adalah Lamb Quzi, hidangan ikonik Timur Tengah berupa daging kambing yang dimasak dengan rempah pilihan. Lamb Quzi memiliki tekstur yang sangat empuk dengan cita rasa yang kaya, serta menjadi pembeda utama dari konsep iftar hotel pada umumnya,” kata General Manager Mahima Hotel Semarang, Lia Retno S Hardini.
Konsep berbuka semakin diperkuat dengan kehadiran berbagai live cooking stall bernuansa Timur Tengah, seperti martabak Mesir, Kebab, nasi kebuli, roti maryam, dan gulali tradisional ala Timur Tengah, yang disajikan secara langsung untuk menciptakan suasana berbuka yang lebih hangat dan interaktif. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, Mahima Hotel juga menghadirkan aneka dessert khas Timur Tengah, seperti baklava, serta jajanan manis berupa cokelat batu, kacang Arab, kurma, dan kismis. Sementara untuk pilihan minuman, tamu dapat menikmati kopi Turki dengan cita rasa kuat dan autentik, serta teh tarik signature yang lembut dan creamy.
Menariknya, seluruh menu iftar dihadirkan dengan berbeda menu setiap hari, sehingga tamu dapat menikmati variasi hidangan yang berbeda dan tidak merasa bosan, khususnya bagi tamu corporate maupun repeat guest.
Program The Grand Iftar: Flavours of the Middle East ditawarkan dengan harga early bird Rp110.000 nett per pax hingga 18 Februari, dan harga normal Rp128.000 nett per pax. Bertempat di Devata Restaurant dengan kapasitas hingga 120 pax, program ini ideal untuk buka puasa bersama keluarga, komunitas, maupun corporate gathering.
Melalui peluncuran menu pada hari ini, Mahima Hotel berharap dapat menjadi destinasi pilihan berbuka puasa di Semarang dengan menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik, variatif, dan penuh kebersamaan selama bulan Ramadan.
Penulis : Hanief
Editor : Daniel